“菌肥” 與 “菌劑”，一字之差，區(qū)別卻很大！

如今我們的土地由于長期使用化肥農(nóng)藥，土壤顆粒吸附的礦質(zhì)元素越來越多，導(dǎo)致土壤普遍過酸過鹽；另外，化肥的大量使用導(dǎo)致土壤板結(jié)嚴(yán)重，土壤的理化性質(zhì)越來越差，同時土壤藥劑殘留和積累的重金屬也時刻威脅著人們的身體健康；再加上土地連續(xù)超負(fù)荷生產(chǎn)，土壤有害病菌的積累越來越多，有益菌越來越少，土傳病害越來越難以防治。
而通過向土壤補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)的同時補(bǔ)充土壤有益菌，就可以明顯改善我們的土壤理化性質(zhì)和微生物群體結(jié)構(gòu)，從而為農(nóng)作物的生長提供一個良好的土壤生態(tài)環(huán)境。目前市場上含土壤有益菌的有菌肥和菌劑兩類產(chǎn)品，大家通常會把兩者混淆，那什么是菌肥、菌劑呢？
菌肥和菌劑的定義
菌肥：顧名思義就是菌+肥。菌就是各種有益微生物，肥可以是有機(jī)肥，也可以是氮、磷、鉀、中微量元素等無機(jī)肥料。用于生物防治的、分解土壤農(nóng)藥、重金屬、調(diào)節(jié)酸堿度的、加速有機(jī)物腐熟的但不提供土壤肥力的有益菌制劑產(chǎn)品稱為生物菌劑（如淡紫擬青霉、蘇云金芽孢桿菌等），不屬于菌肥的范疇。
菌劑：活菌+載體，載體有液體載體、半固體載體（如瓊脂、雙糖、明膠培養(yǎng)基）、固體載體（麩皮、小麥、玉米粒、小米、大米或者它們的混合物等）。指目標(biāo)微生物（有效菌）經(jīng)過工業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)繁后加工制成的活菌制劑。
菌肥和菌劑的種類
菌肥（按構(gòu)成分為2種）：
1、復(fù)合微生物肥料：活菌+化肥
復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
2、生物有機(jī)肥：活菌+有機(jī)肥
生物有機(jī)肥的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)菌劑（按功能特性分為）：
根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷類微生物菌劑、硅酸鹽微生物菌劑、光合細(xì)菌菌劑、有機(jī)物料腐熟劑、促生菌劑、菌根菌劑、生物修復(fù)菌劑等。劑型有液體、粉劑、顆粒型。
那么，菌肥和菌劑中有哪些有益菌呢？它們在土壤中分別起到什么作用呢？具體有益菌及作用如下：
1、枯草芽孢桿菌：增加作物抗逆性、固氮，促進(jìn)植物生長。
2、巨大芽孢桿菌：解磷（磷細(xì)菌），具有很好的降解土壤中有機(jī)磷的功效。
3、膠凍樣芽孢桿菌：解鉀，釋放出可溶磷鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素。
芽孢桿菌：抗病、殺滅有害菌。
5、蘇云金芽孢桿菌：殺蟲（包括根結(jié)線蟲），對鱗翅目等節(jié)肢動物有特異性的毒殺活性。
6、側(cè)孢芽孢桿菌：促根、殺菌及降解重金屬。
7、膠質(zhì)芽孢桿菌：有溶磷、釋鉀和固氮功能，分泌多種酶，增強(qiáng)作物對一些病害的抵抗力。
8、涇陽鏈霉菌：具有增強(qiáng)土壤肥力、刺激作物生長的能力。
9、菌根真菌：擴(kuò)大根系吸收面，增加對原根毛吸收范圍外的元素（特別是磷）的吸收能力。
10、棕色固氮菌：固定空氣中的游離氮，增產(chǎn)。
11、光合菌群：合成糖類、氨基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等，是肥沃土壤和促進(jìn)動植物生長的主力部隊。
12、凝結(jié)芽孢桿菌：可降低環(huán)境中的氨氣、硫化氫等有害氣體。提高果實中氨基酸的含量。
13、放線菌：拮抗病原菌防病壯菌的作用，分泌細(xì)胞分裂素促進(jìn)作物的生長。
14、乳酸菌群：具有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動和有機(jī)物的急劇腐敗分解，能夠分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素，并使有機(jī)物發(fā)酵分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。
（以上為土壤細(xì)菌，以下為土壤真菌）
15、酵母菌：合成促進(jìn)根系生長及細(xì)胞分裂的活性化物質(zhì)，促進(jìn)其它有效微生物增殖所需要的基質(zhì)（食物）提供重要的給養(yǎng)保障
16、米曲霉菌：使秸稈中的有機(jī)質(zhì)成為植物生長所需的營養(yǎng)，提高土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)。分解蛋白質(zhì)、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等，并將嗜熱、耐熱細(xì)菌、真菌、酵母菌菌株及相關(guān)分解酶復(fù)合而成，降解能力強(qiáng)，同時能夠達(dá)到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子和提高養(yǎng)分的效果。
17、黑曲霉菌：裂解大分子有機(jī)物和難溶無機(jī)物，便于作物吸收利用，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力，提高作物產(chǎn)量。
18、綠色木霉菌：是產(chǎn)纖維素酶活性高的菌株之一，所產(chǎn)生的纖維素酶對作物有降解作用，效果非常好，同時又是一種資源豐富的拮抗微生物，具有保護(hù)和治療雙重功效，可有效防治土傳性病害。
19、哈茨木霉菌：用來預(yù)防由腐霉菌、立枯絲核菌、鐮刀菌、黑根霉、柱孢霉、核盤菌、齊整小核菌等病原菌引起的植物病害。
20、白僵菌：在自然條件通過體壁接觸感染殺死害蟲。（該菌多寄生于昆蟲，相關(guān)菌劑多用于噴施、撒施防治蟲害）
21、綠僵菌：能夠寄生于多種害蟲的一類殺蟲真菌，通過體表入侵作用進(jìn)入害蟲體內(nèi)，在害蟲體內(nèi)不斷增繁殖通過消耗營養(yǎng)、機(jī)械穿透、產(chǎn)生毒素，并不斷在害蟲種群中傳播，使害蟲致死。（該菌多寄生于昆蟲，相關(guān)菌劑多用于噴施、撒施防治蟲害）
三種以上多種復(fù)合菌相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充，抗土傳病害效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單一菌種。有益菌群相互協(xié)同，共同作用，能使作物達(dá)到豐產(chǎn)的效果。
說道這里就要提到EM菌，EM菌是以芽孢桿菌、光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的7大類10個屬 80余種微生物復(fù)合而成的一種微生物菌制劑。作用機(jī)理是形成EM菌和病原微生物爭奪營養(yǎng)的競爭，由于EM菌在土壤中極易生存繁殖，所以能較快而穩(wěn)定地占據(jù)土壤中的生態(tài)地位，形成有益的微生物菌的優(yōu)勢群落，從而控制病原微生物的繁殖和對作物的侵襲。其實EM菌的用途十分廣泛，不止在農(nóng)業(yè)種植上，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上、食品加工上都有應(yīng)用，大家有興趣可以多做了解，在這里就不再贅述。
關(guān)于菌肥、菌劑的種類和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)就介紹到這，希望通過本篇文章，大家對它們會有一個更加清楚的基本認(rèn)知，在購買產(chǎn)品時對產(chǎn)品的真?zhèn)魏椭饕δ苡幸粋€基本的判斷。